Det er anden gang jeg besøger Japan, som uden tvivl er mit favorit rejsemål, både for sit køkken, kultur, mennesker og ja indrømmet, for sit store udvalg af tøj, sko, tekstiler og ting til hjemmet, der emmer af æstetik. Japan har selvfølgelig også sine negative sider i og med det, ligesom Danmark, er et forbrugssamfund … More Japan – grønne tage, cyklisme og genanvendelse af skrald #1
I omtrent hvert et tempel vi besøgte i Vietnam (og det blev til en hel del) var der lavet de mest fantastiske kunstværker med glas- og porcelænskår. Ofte er det fantasifulde dyrefigurer, bygget op i cement og skår af knuste flasker, kopper og tallerkner, der pryder facader, springvand og indgangspartier i templerne. Jeg er især … More Kunst med glas- og potteskår
Findes der smukt affald? I hvert fald findes der, hvis du spørger mig, noget affald, der er kønnere end andet. Det oplevede jeg i Vietnam i byen Hoi An, hvor vi havde udsigt til denne “kokosnøddelosseplads”, der er en del kønnere end den traditionelle losseplads med en masse blandet affald. Mit gæt er, at de … More Det smukke affald
Den Vietnamesiske by Hoi An er lygternes by. Dette opleves selvfølgelig bedst efter mørkets frembrud, hvor byen oplyses af i hundredevis af lygter og det er super charmerende at gå rundt i byens gamle gader. I den gamle bydels midte findes ‘den japanske bro’, som både er smuk ved dagslys og om aftenen oplyst af … More Ønsk dig noget… men på bekostning af floden.
Blandt de utallige gadekøkkener i Vietnam gemte der sig også lidt gadegenbrug. Der blev eksempelvis solgt det jeg vil betegne som klassiske redesign genstande, deriblandt biler og fly bygget af aluminiumsdåser, kæmpe insekter og robotter bygget af metalskrot og som her diverse kurve flettet af avispapir. Så var der også disse nøgleringe med “knappedyr”, som … More Vietnam gadegenbrug
Jeg har tit undret mig over, hvorfor fastfoodkæderne ikke bruger plastikservice, der kan rengøres og bruges igen og igen, i stedet for papemballage? På Kentucky Fried Chicken i Ho Chi Minh City i Vietnam har de valgt den emballagefrie model. Men hvad er egentligt mest miljøvenligt papemballage eller genanvendelige plastiktallerkner? Papemballagen består i bedste fald … More Genanvendeligt fastfoodservice – Miljøvenligt eller ej?
Jeg er lige kommet hjem fra en fantastisk, men meget lidt bæredygtig ferie i Vietnam. Først og fremmest er en ferie, der inkluderer flyvning vel næppe bæredygtig, men når det så er sagt, så var der også en helt masse shopping… og der er ikke mange genbrugsbutikker i Vietnam skulle jeg hilse og sige… Så … More Rejseoverforbrug, men i bæredygtig taske….
mit uendelige hjem 